Se nella dieta quotidiana c'è una grande concentrazione di fruttosio, riduce la capacità di apprendere e ricordare e riprodurre le competenze acquisite. Si è rivelato essere tali scienziati a conclusione della University of California. Allo stesso tempo, il comfort, assicurando che gli antiossidanti aiutano a superare questo effetto negativo, scrivere "RIA Novosti".

Progressi dipende dalla quantità di fruttosio nella dieta

Ad esempio, il professor Fernando Gomez-Pinilla ed i suoi colleghi hanno testato l'efficacia di fruttosio in particolare nei topi: per sei settimane un gruppo di roditori alimentati sciroppo di mais, che viene solitamente utilizzato come dolcificante o conservante nelle bevande analcoliche e dolciumi da forno. Tra l'altro, uno di questi studi negli Stati Uniti ha mostrato che ogni americano mangia più di 18 chilogrammi di sciroppo all'anno.

E un altro gruppo di roditori, tranne lo sciroppo ha ricevuto anche antiossidanti (vale a dire - olio di lino e acido docosaesaenoico), proteggendo le sinapsi - è il luogo dove i neuroni collegati. Inoltre, sia il primo e il secondo gruppo di topi mangiato regolarmente una dieta normale.

Fino l'animale è stato trasferito allo sciroppo, sono stati insegnati per uscire dal labirinto, ricordando le cellule, e in poche settimane dieta in modo dolce, quel gruppo di roditori, che non ha preso acidi grassi, antiossidanti, con grande difficoltà è stato in grado di sfruttare le informazioni sul labirinto di apprendimento. Inoltre, l'attività sinottico dei neuroni è stato ridotto (indicatore era il fatto che essi hanno cessato di comunicare pienamente).

Inoltre, l'assenza di antiossidanti completamente protetta da insulino-resistenza - un ormone che regola la funzione cerebrale sinaptica. Come risultato, si è riscontrato che il fruttosio non permette al corpo di utilizzare e immagazzinare energia che è necessaria per l'attività cognitiva.