Per crescere sani, bambini solo bisogno di una dieta equilibrata. La dieta del bambino dovrebbe includere gli alimenti che sono ricchi di varie vitamine e oligoelementi. Qui di seguito sono i sei tipi di più necessario per ogni nutrizione infantile.
Calcio
Calcium - il minerale più essenziale nel corpo. Grazie a lui, i bambini formano lo scheletro corretta. Una piccola ma significativa quantità di calcio nel sangue è necessaria per il cuore normale, coagulazione del sangue, la funzione muscolare. Il corpo prende il calcio dalle ossa. I bambini hanno bisogno di consumare abbastanza calcio ogni giorno. Carenza di calcio è particolarmente pericoloso in adolescenza, perché nel corso degli anni le forme del corpo circa la metà della massa ossea da quella che si forma per tutta la vita.Quanto calcio i bambini hanno bisogno?Il fabbisogno giornaliero di calcio dipende dall'età:
- Fino a 3 anni - 500 milligrammi.
- In 4-8 anni - 800 milligrammi.
- Nei 9-18 anni - 1.300 milligrammi.
La principale fonte di calcio - Latticini: latte, yogurt, formaggi, ricotta. Il calcio anche molti alimenti vegetali come il succo d'arancia o di tofu di soia (è trattata con solfato di calcio), alcuni cereali per la colazione (controllare l'etichetta).Il calcio aiuta anche a prevenire l'obesità."Una nuova ricerca dimostra che il calcio in latticini aiuta a raggiungere e mantenere un peso sano", dice il direttore del Centro per lo Sviluppo Bambino presso l'Università di Miami (USA).
La vitamina D
La vitamina D svolge un ruolo importante nella assorbimento di calcio, contribuendo a formare e mantenere ossa forti. La sua carenza può portare a tali malattie come il rachitismo. Latte fortificato è una delle poche fonti alimentari di vitamina D. La vitamina D è formato principalmente nel corpo quando esposti alla luce solare.
Proteina
Le proteine sono la base di tutti i tessuti del corpo.Aminoacidi, che consiste di una proteina sono la base per nuove cellule e tessuti, hanno bisogno di effettuare diversi processi nel corpo, compresa l'attività degli enzimi e ormoni. Proteina si trova in alimenti animali e vegetali. Prodotti di origine animale, in particolare uova contengono amminoacidi noti come essenziali (non si formano nell'organismo). E 'perché i bambini prtivopokazano vegetarianismo, soprattutto rigoroso (veganismo).Il fabbisogno proteico giornaliero per i bambini:
- 1-3 anni - circa '13
- 4-8 anni - '19
- 9-13 anni - '34
- 14-18 anni - 46 grammi per le donne e 52 grammi per gli uomini.
Cellulosa
Per una buona digestione bambini hanno bisogno di fibra. I bambini che consumano abbastanza alimenti ricchi di fibre, Mensch molto a rischio di sviluppare il diabete, colesterolo alto, costipazione e l'obesità. Un sacco di fibra trova nei cereali integrali e lavori, frutta e verdura, soprattutto legumi. Per determinareQuanto fibra vostro bambino ha bisogno,American Academy of Pediatrics raccomanda un metodo semplice: basta aggiungere 5 per l'età del tuo bambino. Così, i 13 anni di età hanno bisogno di circa 18 grammi di fibre al giorno.
Antiossidanti
Antiossidanti prevenire varie malattie, tra cui il cancro e le malattie cardiache. Essi combattono i radicali liberi e rafforzare il sistema immunitario. I radicali liberi sono sottoprodotti del metabolismo. Essi sono prodotti anche nel corpo dall'esposizione all'inquinamento atmosferico, fumo di sigaretta e forte luce solare. I radicali liberi possono danneggiare il DNA e altri componenti cellulari.
Frutta e verdura brillante, tra cui mirtilli e altri frutti di bosco, broccoli, spinaci, pomodori, patate dolci, melone, ciliegie, carote e prodotti integrali - le migliori fonti di antiossidanti.
Ferro
Per crescere e svilupparsi, il corpo del bambino richiede un sacco di ferro. I globuli rossi bisogno di ferro per il trasporto di ossigeno ad ogni cellula del corpo. Il ferro è anche importante per lo sviluppo del cervello e funzione. Carenza di ferro può causare anemia.I bambini sono a rischio in quanto sono in rapida crescita. Le adolescenti, a causa della perdita di sangue mensili dovrebbero appoggiarsi sugli alimenti ricchi di ferro o l'assunzione di integratori.
Ferro si trova in prodotti vegetali e animali. Da prodotti di origine animale come carne, pollame e pesce, il ferro viene assorbito meglio. Contengono un sacco di spinaci ferro e fagioli, pane, cereali, pasta, riso.
Dovete sapere cheVitamina C migliora l'assorbimento del ferro. Pertanto, la dieta dei bambini e deve necessariamente includere alimenti come arance, succo d'arancia, pomodori, kiwi, fragole, ribes nero.
