Tutti sanno che un cocomero - è estremamente utile ed efficace in molti problemi di salute alimentare. E di recente, i ricercatori spagnoli hanno trovato un'altra utile caratteristica di questa estate tratta: succo di anguria contiene sostanze che hanno la capacità di liberare i muscoli degli atleti accumulati in loro durante intensificato la formazione di acido lattico.
Per ridurre dolore muscolare insorgenza ritardata - mangiare anguria
Malattie in cui mostra il consumo di succo di anguria e polpa, e si possono trasferire lista. Secondo il suo gusto cocomero soddisfare le esigenze di qualsiasi gastronomico, tranne che è un diuretico ed effetto coleretico, promuovendo l'escrezione di tossine, migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale, normalizza il metabolismo, contribuisce a far cadere il peso in eccesso.
Un team di scienziati dell'Università Tecnica di Cartagena spagnolo ha scoperto che il succo di anguria contiene un gran numero di aminoacido L-citrullina, favorisce un rapido recupero del corpo dopo l'esercizio attivo.
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Nell'esperimento, 20 atleti ciclisti sono stati invitati per 11 minuti di impegnarsi in esercizio su una cyclette. Corsa stimolata variava da alto a molto alto, al limite superiore del test di capacità fisica.
Dopo il completamento dei partecipanti alla formazione bevuto un terzo della sua proposta di succo di anguria fresca, altri offrono la stessa quantità di succo pastorizzato in scatola di anguria, e il restante 33% degli atleti IPT succo di altri frutti, come le calorie e il volume.
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Abbiamo trascorso il giorno successivo sondaggio dei partecipanti dell'esperimento è emerso che quegli atleti che bevono succo di anguria, sia fresca e sciroppata, dolore ai muscoli delle gambe, popolarmente conosciuta come dolore muscolare insorgenza ritardata, era molto meno pronunciato di quello dei partecipanti ha bevuto il succo dopo l'esercizio di altri frutti.
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Come si è scoperto, sotto l'influenza di un membro del succo di anguria L-citrullina atleti muscoli in modo più efficiente di utilizzare il glucosio e la sintesi degli aminoacidi contribuito accumulo di acido lattico meno nei muscoli che dopo l'attività fisica e la conduce al dolore.
Lead ricercatore professor Encarna Aguayo, in precedenza, prima che l'esperimento che coinvolge ciclisti, gli scienziati ha condotto esperimenti con colture di cellule intestinali umane, a seguito della quale è stato osservato che "il tessuto intestinale umano assorbe il succo di anguria è quasi due volte più veloce di altri liquidi" .
