Piatti nei negozi è possibile trovare le più diverse. Compreso pentole. Come scegliere tra una varietà di beni di pan di alta qualità, non pericolosi per la salute?
Come determinare la qualità di
Prima di acquistare è necessario conoscere il peso della merce. Meglio una coppa che più peso. In modo che sarebbe pan dura più a lungo, il fondo dovrebbe essere di spessore. In questo caso, il fondo della vaschetta sarà più resistenti al calore e non si deforma.
Vaschetta di alluminio
Tale vaschetta può essere chiamato facile e comodo da usare, ma molto probabilmente, servirà a lungo. Pentole in alluminio deteriorano dovuto al fatto che il fondo della pentola si surriscalda, il rivestimento evapora. Quindi devi mangiare cibi con sostanze nocive. Quindi, questo non può essere lavato in ferro pennelli pan. Per lavare la padella in alluminio, utilizzare un panno morbido.
Titanio e ghisa padella di ferro
Il titanio è molto meglio alluminio. Pan Titanium acquisire la più redditizia. Una padella, che è fatto di ferro, più pratico. Essiil fondo più spessa. Tutti casalinghe nella maggior parte dei casi preferiscono tali pentole. Inoltre, padelle ghisa non devono essere lavati. Per pulire, devono essere accesi, e poi lavate con acqua fredda.
Come scegliere una padella
All'interno della vaschetta, che è fatta di qualsiasi materiale, accuratamentedeve essere liscia, senza ammaccature. Padelle esterni fanno coste. Con questo pan riscalda uniformemente. Comprare pentole necessarie dopo che il venditoreverifica il certificato sulla qualità della merce.
Quando pentole acquisto prestino attenzionepenne di qualità. Ebbene, quando la maniglia può essere rimosso o tutto il cast. Guarda come è attaccato il manico. Se è attaccato dall'interno, quindi la pentola è meglio non acquistare. In luoghi come fissare il cibo può ottenere sostanze nocive.
Quando pan acquisireConsiderando le peculiarità del piatto, su cui si prepara. Per cucina elettrica, è possibile scegliere qualsiasi pan.Padella costinepiù adatto per la cottura a forno a gas.
Padella con rivestimento antiaderente
Per rivestire le navette sono stati sviluppati che è noto comechiamato Teflon. Ma studi recenti hanno dimostrato che Teflon può essere molto pericoloso. Abbiamo scoperto che un alto livello ematico di acido perfluoroottanoico, che viene utilizzato perrivestimento in Teflon di produzione aumenta il rischio di artrite del 40 per cento.
Pan Teflon può essere facilmente prendere un'alternativaAd esempio, pentole in acciaio inox. Il cibo è capace di preparare il suo migliore attraverso il contatto diretto tra la superficie metallica e il prodotto. Quindi, nella scelta di un nuovo pan è meglio seguire una tradizione collaudata, allora la vostra salute rimarrà al sicuro.