Gli scienziati americani hanno condotto uno studio che confuta la credenza generale che il consumo moderato di vino è più utile altre bevande alcoliche.

I risultati di questo esperimento sono stati pubblicati sul sito web della Associazione Americana per l'Avanzamento della Scienza Eurekalert. Lo studio ha coinvolto un gruppo di anziani americani, ed è durato circa 20 anni.

Ricordiamo che in precedenza come risultato di numerosi esperimenti hanno ripetutamente dimostrato che i polifenoli contenuti nel vino, nonché in talune birre, ha un effetto protettivo e sono una buona prevenzione di malattie cardiovascolari.

Allo stesso tempo, ha confermato l'ipotesi che mangiare e altre bevande alcoliche in piccole quantità, queste persone di solito vivono più a lungo rispetto a quelli che non bevono. Anche se, sono sicuro di questo esperimento gli autori, chi beve molto ed è soggetta a abbuffate, vive molto meno rispetto a quelli che non bevono.

Gli scienziati sostengono anche che non vi è alcun motivo per allocare dal resto delle naturali acquavite di vino. In altre parole, se la bevanda contiene un minimo di conservanti e additivi chimici, non gioca un ruolo importante, sarà vino, birra, whisky o brandy.

Tuttavia, vi è una domanda legittima: perché dei primi studi gli autori insistono sull'uso di vino, e spesso anche chiarito che l'alcol ottimale - è un vino rosso secco?

Come spiegato Eurekalert, - tutto il più semplice possibile. In studi precedenti ha tenuto conto di altri fattori di rischio per un po '. Tuttavia, i risultati suggeriscono che le persone che scelgono il vino, tendono ad avere un reddito più alto, più istruita, più propensi ad impegnarsi in uno stile di vita sano e mangiare meglio. Naturalmente, questo non può incidere sulla loro salute e longevità.

Gli scienziati ritengono che se le persone che abusano di bevande forti, passano semplicemente il vino, senza cambiare uno stile di vita, non una dieta, è improbabile per aiutarli a migliorare la loro salute.