La popolazione della Terra dovrebbe mangiare più insetti per superare eventuali difficoltà con la quantità di cibo. Proeto riportato in uno studio della Food and Agriculture Organization (FAO) e la Wageningen University olandese.
ONU ha proposto di nutrire gli insetti affamati
Durante la presentazione del rapporto del capo del Dipartimento Foreste della FAO Eva Ursula Müller destinati ad essere consumati nella dieta di insetti, dal momento che molti di loro e sono, una fonte di proteine e sali minerali. Secondo il Ursula Eve, insetti - è cibo delizioso e nutriente, bere la terza parte degli abitanti del pianeta, scrive Lenta.ru.
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Negli insetti, come il prodotto ha diversi vantaggi, dicono gli esperti. Ad esempio, per un chilogrammo di crescita degli insetti commestibili bisogno solo 2 kg di mangime necessario e manzo - 8 kg. Insetti - sono proteine buoni grassi, calcio, ferro e zinco.
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Ad esempio, per la produzione di proteine grilli chilogrammo richiedono 12 volte più piccola quantità di mangime rispetto a mucche e quattro volte più piccoli di pecora. In carne contiene solo sei grammi di ferro per cento grammi di prodotto al tasso di locuste - otto a venti grammi.
Lo studio ha riportato che un aumento del consumo di insetti nel cibo non può temere per l'ambiente e il loro impatto sui processi naturali limitate. Inoltre, a causa della rapida riproduzione di insetti umanità non può distruggere qualsiasi tipo di insetto.
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Secondo le Nazioni Unite, sul pianeta del cibo consumato circa 1, 9 mila specie di insetti.
La FAO prevede che entro il 2030 la popolazione mondiale aumenterà dagli attuali 7-9000000000. Nelle organizzazioni credono che a causa della necessità di fornire prodotti persone sarà l'esaurimento delle risorse idriche e la deforestazione per il pascolo per gli animali.
