Potenza tubercolosi, correggere la sua organizzazione per ridurre intossicazione, normalizzare il peso del paziente, aumentare la resistenza alle infezioni. Pertanto, una corretta alimentazione per la tubercolosi può essere chiamata una componente importante di una terapia globale anti-TB. Quali sono le abitudini alimentari di tubercolosi?
Ristorazione per la tubercolosi
Come organizzare i pasti
Pasti pazienti affetti da tubercolosi polmonare, principalmente per essere nutriente, tuttavia, una persona non ha bisogno di sovralimentazione. Sentenza della necessità per i pazienti di tubercolosi eccessiva alimentazione ora denominato Resti. Solo in situazioni in cui un paziente è esaurita, prescrivere una dieta che le calorie giornaliere superano venti o venticinque per cento. In tutti gli altri casi dovrebbe dare la preferenza a cibo nutriente. E 'importante che è ricco di minerali, vitamine B, C e A.Iz fonti ufficiali è noto che l'Ucraina è provvisto di farmaci anti-TBC. Si può presumere che, insieme con l'organizzazione della nutrizione permetterà ai pazienti di mantenere la loro salute.
Perché sovralimentazione dannoso
Sovralimentazione porta a obesità, sovraccarico organi digestivi. Nel nominare la dieta tendono a prendere in considerazione tutti i diversi fattori che caratterizzano il corso di tubercolosi in un caso particolare:
- complicazioni;
- natura della malattia;
- età;
- occupazione;
- grado di esaurimento;
- comorbidità.
È necessario tenere conto che in pazienti con tubercolosi, di regola, non hanno appetito e mangiare basa almeno quattro o cinque volte al giorno. Il evidenti conclusioni: il cibo deve massimizzare abbastanza deliziosi, diversi punti di vista e delizioso profumo. Naturalmente, per la sua preparazione è necessario utilizzare solo prodotti freschi.
Pazienti affetti da TBC si basa servire il cibo in tavola, non appena è cucinato. Stale, riscaldato dal cibo, in linea di principio, considerato una sciocchezza dal punto di vista della dieta alimentare. Per saperne di più su questo, si prega di contattare la linea su consiglio da parte di professionisti esperti.
Come affrontare i capricci del cibo
Ristorazione per tubercolosi comporta la divulgazione non è troppo grande segreto: la paziente è permesso di soddisfare pienamente i loro capricci alimentari. E altri, per quanto possibile, è necessario seguire la regola: lasciare il paziente nella loro desiderio di mangiare non ideale dal punto di vista nutrizionale pasto, che sarà difficile rinunciare perfettamente cotto e cibo prescrizione.
Il ruolo della proteina nella dieta del paziente
I pasti per la tubercolosi devono tener conto di un punto importante: nei pazienti con processo di rottura delle proteine avviene più velocemente di una persona sana. La digestione delle proteine è molto peggio. Qualunque cosa fosse, la dieta deve essere inclusa nella tubercolosi aumento del volume di proteine. Le proteine derivate da alimenti, dovrebbero massimizzare assimilati. Non pazienti affetti da TBC accidentalmente alimentati sono definiti come una dieta con una quantità elevata di proteine proviene dalle proteine facilmente digeribili (presenti nei prodotti lattiero-caseari). Nell'organizzare la fornitura di malati di tubercolosi, come la migliore fonte di proteine consigliato:
- latte;
- acidophilus latte;
- yogurt;
- yogurt;
- fiocchi di latte;
- panna acida;
- formaggio.
Necessari anche:
- pesce;
- uova;
- di frutti di mare;
- vitello;
- pollame;
- coniglio;
- zuppa per brodo di carne magra.
Inoltre, il pesce, la carne, il pollame meglio serviti bollito, al forno, in umido, si possono preparare anche aspic. Non troppo desiderabile fonte di proteine - varietà di grassi a base di carne, come il pollame, i prodotti a base di carne come salsicce, salsicce, prosciutto, e alcuni prodotti ittici (aringa affumicata, in scatola).
Il ruolo dei grassi nella dieta del paziente
Pasti per la tubercolosi: grassi nella dieta del paziente dovrebbe essere un po 'più rispetto alla norma. Ma dobbiamo ricordare che quando un eccesso di grasso avviene indigestione, malattie del fegato. I grassi forniscono una rapida saturazione, e il paziente non vuole più prendere il cibo che è ricco di vitamine, proteine e sali minerali.
Molto buono può portare l'olio d'oliva e verdura, burro, olio di fegato di merluzzo. Non raccomandato per l'uso di montone, carne di maiale, grasso di manzo, e olio da cucina.
Il ruolo dei carboidrati nella dieta del paziente
Pasti per la tubercolosi: i carboidrati devono essere presentate entro i confini delle norme di età di una persona sana, far loro alcun tipo - polenta (compresi cotto nel latte), pane, farina, zucchero. Consigliato:
- farina d'avena;
- riso;
- grano saraceno;
- la pasta;
- semola;
- fagioli ben cotti;
- segale e pane di frumento;
- crusca di frumento.
Per dessert si può mangiare marmellata, miele, biscotti, biscotti. Eventuali controindicazioni ai carboidrati non lo fanno. Tuttavia, un'eccezione può fare torte con un alto contenuto di crema pasticcera o olio. Ma è necessario collegare solo con un razionale fronzoli limitazione, dal momento che stiamo parlando di diete.
Se la salute del paziente è deteriorata
Pasti paziente
Se il paziente ha ridotto la reattività, Stato ipotonia generale, febbre lieve, naturalmente lenta della malattia, apporto calorico dovrebbe essere nel range 2, 7-3000. Kcal. Nella dieta deve aumentare il contenuto di acido ascorbico, e vitamine del gruppo B. cottura è stata effettuata come al solito, il cibo deve essere frazionata.
Con un deficit di peso corporeo (indice Quetelet sotto 19, 5 unità), con un aumento della temperatura a 38 gradi, senza segni di distruzione tissutale in materia di tubercolosi infiammazione apporto calorico quotidiano dovrebbe essere portato a 3, 5 mila. Kcal. Negli alimenti di tipo alimentare, che sono ricchi di calcio (latte, formaggi, uova) calcinato.
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Autore: medico Elena Luce