La perdita ossea e osteoporosi sono una delle principali cause di disabilità negli anziani. E appena anziani diventano disabili, la loro salute è spesso ridotta e in molti altri modi. Anche se alcuni perdita ossea è inevitabile con l'età, il consumo di cibi ricchi di calcio e vitamina D, può rallentare il processo e prevenire le fratture.

Come mantenere la salute delle ossa

Prodotti per ossa forti

Tra le opzioni principali:

• Prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi"Il corpo ha bisogno di vitamina D per assorbire il calcio", dice Robert P Heaney, MD, professore di medicina alla Creighton University di Omaha, Nebraska, e uno dei maggiori esperti in osteoporosi. "Tuttavia, un adeguato livello di proteine ​​è anche necessario mantenere le ossa forti." Per questa ragione, egli sostiene, prodotti lattiero-caseari come latte e yogurt sono le migliori fonti di calcio perché contengono una serie completa di sostanze nutritive necessarie per la salute delle ossa.
• Verdure a foglia verde: Kale, spinaci e broccoli sono buone fonti di calcio.
• Tofu:cercare marchi che fanno il formaggio con solfato di calcio - contiene alti livelli di calcio. In 1/2 tazza di formaggio contiene circa 250 mg di calcio. Donne adulte dovrebbero consumare circa 1.500 milligrammi di calcio al giorno, ricorda Robert Heaney.

Additivi

Purtroppo, per ottenere abbastanza vitamina D è a volte più difficile che ottenere abbastanza calcio. Anche se molti alimenti sono fortificati con vitamina D, la dieta da sola non è in grado di fornire abbastanza vitamina. La nostra pelle converte la luce solare in vitamina D, ma con l'età, questo processo diventa meno efficiente. Inverno nella maggior parte del paese il sole è troppo debole, in modo da poter generare abbastanza vitamina D.

Mentre gli esperti continuano a discutere i livelli ottimali di vitamina D, il dottor Heaney si consiglia di prendere 1.000 a 2.000 unità internazionali (UI) al giorno sotto forma di integratori. Aumento della vitamina D è particolarmente importante quando si invecchia, egli dice, perché la pelle diventa meno efficiente a rendere questa importante sostanza nutritiva dalla luce solare.

Una dieta ricca di sostanze nutritive

Oltre ai nutrienti: la gioia di mangiare e socializzare

Una dieta ricca di sostanze nutritive è ovviamente importante per la longevità. Prendersi cura di ciò che si mangia. Un trapeznichat particolarmente utile con amici e familiari. Studio dei centenari nel mondo dimostra che i legami sociali e la presenza del senso della vita sono molto importanti per la salute e la longevità. Centenari isola di Okinawa in Giappone, per esempio, sostengono che una delle ragioni per le quali hanno una vita lunga e sana - questo è quello che chiamano ikigai, o "trovano il loro scopo nella vita."

Vedi anche:Tre errori che indeboliscono le ossa

Alevtina Shagayko