Se volete seguire i principi di una sana alimentazione, la base della vostra dieta dovrebbe essere cinque alimenti sani. Scegliere una varietà di cibi di ogni gruppo per ottenere tutto il corpo ha bisogno di nutrienti e vitamine.
Proteine a basso contenuto di grassi
Mangiare proteine a basso contenuto di grassi ogni giorno. La proteina è essenziale per la crescita e il mantenimento del tono cellule, muscoli e organi. Selezionare pesce, pollame e uova, e non dimenticare di includere fonti vegetali di proteine nella dieta, come i fagioli, il tofu, lenticchie, noci e semi. Se si dispone di malattie cardiache o diabete dovrebbero limitare tuorli - a tre per settimana, secondo la Harvard School of Public Health. Mangiare carne al sangue, e scegliere i pezzi a basso contenuto di grassi della carcassa.
Grassi sani
Limitare il consumo di grassi saturi e grassi trans malsani. I grassi saturi si trovano in abbondanza in carne, latticini grassi e altri cibi grassi di origine animale. I grassi trans si trovano in molti cibi fritti, prodotti da forno di produzione industriale, snack, alcune margarine, prodotti alimentari trasformati che contengono parzialmente idrogenati oli vegetali, in fast food. Invece, l'enfasi viene data utile per i grassi insaturi del sistema cardiovascolare ogni giorno, compresa nella dieta di alimenti come l'olio d'oliva e olio di canola, semi di zucca e semi di girasole, salmone e altri pesci grassi, avocado, mandorle e frutta a guscio.
Frutta e verdura
Includere un arcobaleno di frutta e verdura colorate nella vostra dieta quotidiana per la protezione contro alcuni tipi di cancro, la cataratta e la degenerazione maculare, infarto, ictus, ipertensione e diverticolite. Frutta e verdura di colori diversi aiutano a combattere varie malattie dovute alle vitamine, minerali e sostanze fitochimiche. Mangiare più porzioni ogni giorno, comprese le patate dolci e altri cibi giallo e arancione, cavoli e altre verdure a foglia verde, agrumi e granati rossi. Da non perdere il cavolfiore - nonostante il colore morbido modesto, è altrettanto nutriente come il suo verde brillante "cugino", broccoli.
Cereali integrali
Mangia cereali integrali ogni giorno. Essi sono molto più vitamine, minerali e fibre di cereali raffinati come il riso bianco, pane bianco e altri alimenti trasformati dal grano. Mangiare una varietà di cereali integrali, tra cui riso, orzo, avena, miglio, e prodotti integrali, tra cui pane e pagnotte di chicchi di grano intero. Non fatevi ingannare dal fuorviante termini come "multizernovoy", "farina di grano tenero" o "percentuale di grano 100." Per trovare davvero prodotti integrali, cercare cereali integrali indicato come il primo ingrediente.
Prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi
Latticini forniscono il corpo con calcio e vitamina D, ma scegliere basso contenuto di grassi o di latte magro, yogurt e formaggi, per evitare l'intasamento delle arterie con grassi saturi. Se non si mangia latticini regolarmente, si dovrebbe ricevere il calcio e la vitamina D da integratori, come consigliato dalla Harvard School of Public Health.
