E 'possibile perdere peso, smettere di carne o limitarne l'uso? Esso dipende da molti fattori. In ogni caso, di per sé, non mangiare carne può portare ad obesità. Come rinunciato - non una panacea rapida perdita di peso.La buona notizia è che la carne contiene un sacco di proteine. Ancora migliore notizia è che i grassi presenti nella carne con moderazione buono per il cuore. Non molto buona notizia è che la carne non contribuisce alla intasamento delle arterie con grassi saturi.
Perché proteina è utile per noi
Le proteine sono la componente principale di ogni organismo vivente. Viene utilizzato per mantenere il funzionamento e la crescita del muscolo del corpo. Rispetto al grasso, tessuto muscolare richiede più potenza per mantenere la loro funzione. Ciò significa che si ha più muscoli (non grasso), il più alto tasso di metabolismo. Un più alto tasso metabolico, più calorie si bruciano anche quando si dorme! Ecco perché la carne, assicurando una proteina importante per la costruzione di muscoli, è parte integrante di una dieta sana e una a lungo termine sano (non! "Emergenza") diete. Se siete vegetariani, si dovrebbe sapere che le proteine da fonti vegetali non è sufficiente per costruire il muscolo. Per fare questo, i seguaci di alimenti vegetali devono prendere la cosiddetta proteina del siero.
Perdere peso se, abbandonando la carne?
Si può mangiare cibo vegetariano sano che vi permetterà di perdere peso. Tuttavia, alcune persone rinunciare carne, iniziare a mangiare più carboidrati, che porta a un effetto opposto. Così semplice rifiuto della carne stessa non ti dà pohudatelnogo effetto. Tutta la materia potere sistema complessivo vashogo, nonché in cose importanti - tutto dipende dal tipo di carne, del suo contenuto di grassi, il metodo di preparazione e frequenza di utilizzo. E tuttavia - sulla società quali prodotti, salse e condimenti, appare sul desktop.
Carne Carne lotte
Grasso Notorious in carne cotta in ... petto di pollo senza pelle è quasi lì. Confronta con grigliata sul barbecue di maiale barbecue con sugo e salsa. Quindi, anche con le patate fritte sul contorno. Spero che si ottiene. Se si perde peso o solo cercando di seguire i principi di una sana alimentazione, i metodi preferiti di cucinare per voi - la cucina, la cottura in forno, e brasato. Evitare carni fritti, come per la loro cucina utilizza un sacco di olio e grasso.
"Hit Parade" carne
- Caccia di carne. Ha più basso livello di grassi in generale e il livello di grassi saturi in particolare. Il contenuto di grassi del gioco di legno va da 1/5 a 1/20 del tenore medio di materia grassa del tipo "domestico" di carne. Ad esempio, 3, 5 g di cervo contiene solo 3 grammi di grassi, 1 g di cui si riferisce a un saturo.
- In carne coniglio contengono più vitamina B-12 rispetto a qualsiasi altra carne. E 'considerato come dietetico particolarmente utile e (8 contiene circa il 6% di grasso).
- Vitellotenera e succosa manzo. Contiene 2-3 volte più calcio di manzo o maiale.
- Agnello. Lamb nutriente, delicato e sembrano gusto per le carni bovine.Pollame - Un caso particolare. La maggior parte delle specie di uccelli sono considerati pollo alimentare e tacchino. Di carne di tacchino contiene 1, 5 volte più ferro di pollo, e 2 volte più di carne di manzo.
- Manzo e montone può avere una grande quantità di grassi saturi, quindi cercate di prendere la magra. Nel complesso, questa carne contiene un sacco di ferro e di proteine di alta qualità, perché è una delle migliori fonti di costruzione del muscolo.
- Carne Di Maiale - La carne più grassa. Tuttavia, il maiale è il tipo più tradizionale di carne nella cucina ucraina. Se cucinare carne di maiale, cercare di prendere meno parti grasse della carcassa e scegliere modi sani di cottura.
- Salsiccia, prosciutto, salame, hot dog e salsicce contenere non solo una quantità elevata di grassi saturi, ma in eccesso - nocivi MSG, conservanti, aromatizzanti, coloranti e altre sostanze chimiche, permettendo lunga conservazione dei prodotti a base di carne e di dare loro un bel colore intenso. I cibi ricchi di sodio è la causa di ritenzione idrica e gonfiore. Se si vuole attenersi a una dieta sana, evitare carni lavorate industrialmente.
Non avere portato via con carne
Mangiare carne di sé non può fare qualsiasi grasso o solventi. Tuttavia, il consumo eccessivo di tipi insalubri di carne può aumentare il livello nel corpo di grassi saturi nocivi. Nel tentativo di perdere peso e costruire il muscolo, dieta e mangiare carne magra, cotto il modo corretto, non più di 2-3 volte a settimana. E più spesso organizzare un "vegetale" e giorni "pesce"!
