Autunno zucca polenta diventa cibo molto popolare. Pumpkin può sostituire centinaia di farmaci. I medici assicurano che il prodotto non è solo molto gustosi, ma molto utile. Luminoso piatto zucca arancione può aiutare a rifornirsi con le vitamine. Questo migliora notevolmente la protezione contro tutti i tipi di malattie che sono prevalenti al freddo. E sotto stress aiuta una corretta alimentazione.

Quali sono i vantaggi di zucca

Quanto sia utile una zucca? Nella zucca contiene ferro, zinco, vitamine del gruppo B, calcio. Zucca è ricca di carotene, pectina, aiuta a rimuovere il colesterolo dal corpo, sali minerali, vitamine rare T e K, nonché B1, C, B2, B6, B5, PP, E.

Stiamo parlando di una serie di sostanze nutrienti che influenzano positivamente il corpo. Inoltre, zucca dotato proprietà purificazione. Con esso, vi è la possibilità di liberarsi delle tossine nel corpo. Il consumo di zucca può servire come prevenzione di pielonefrite. Succo di zucca permettersi di stimolare la cistifellea e lo stomaco. Con un consumo regolare di zucca porta di stato sollievo nei pazienti ipertesi.

La zucca è molto ricco di potassio, dovrebbe avere la presenza di malattie cardiache. Questo ortaggio è perfettamente allevia il gonfiore, può migliorare la circolazione dei liquidi interstiziali. Ciò andrà a beneficio del cuore e dei reni. Zucca è in grado di attivare i processi di digestione, funzione epatica. E questo rende così morbido che si preferisce includere nella dieta nelle malattie del tratto gastrointestinale. Medicina universale - di zucca e semi di girasole.

Quale modo migliore per consumare zucca

In diverse cucine C'è un sacco di ricette che includono il rafforzamento del gusto dolce naturale delle verdure. Ad esempio, tagliare la zucca a spicchi deve mettere in forno per 50 minuti, cotto cospargere zucca con lo zucchero e un minuto di nuovo mettere in forno. Zucchero in questo periodo va in caramello e si può ottenere una deliziosa e molto utile la somiglianza di cioccolatini. Lo zucchero non è vietato miele sostituto - caramellizzazione in questo caso non avviene, ma il miele trasmette il suo gusto e sapore, zucca letteralmente "si scioglie in bocca."

Per questo tipo di cottura è necessario acquisire piccole zucche - sono più dolci.

Preparare focaccina zucca

Panini e torte salate Molto belle e deliziose, una parte del test che comprendeva purè di zucca. È anche possibile cucinare torte dolci dal loro zucca.

Ricette salate

Utilizzare ricette salate. Zucca, tagliato a pezzi, in padella con sale e pepe in olio d'oliva. Fry bit lungo - non più di due o tre minuti. Ci si può aggiungere i pomodori tritati con aglio, spezie a piacere. Fate bollire fino piatto zucca cotta. Servire il piatto con pasta, carne, e, come un piatto a parte.

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Autore: medico Elena Luce