Parte 1 di 12 Speciale: Il mondo del cibo più utile
- Top 10 cucine utili
- Segreti sani della cucina giapponese
- Andando cucina di Singapore
- Deliziosi i segreti della cucina cinese
- Sana tradizione di cucina svedese
- Coreano: il culmine della sapienza culinaria
- L'antica tradizione della cucina israeliana
- Cucina greca deliziosa e sana
- I benefici per la salute della cucina francese
- E gustoso, e utile: l'armonia della cucina italiana
- Benefici per la salute della cucina spagnola
- Segreti della cucina ucraina
La parte successiva della serie
Concentrandosi sui dati sulla speranza di vita e la percentuale di persone che soffrono di obesità in diversi paesi, "Forbes", la rivista ha fatto una valutazione delle 10 cucine più utili.
1. Giappone
Il primo posto è stato dato al Paese del Sol Levante, i cui abitanti sono noti per la loro armonia e la speranza di vita elevata. Pesci di mare, frutti di mare, salsa di soia - la ingredienti principali dieta quotidiana dei giapponesi. Mangiano anche un sacco di verdure crocifere come cavoli, broccoli, zucchine. E i giapponesi viene insegnato fin dall'infanzia a salire dalla tabella è necessario quando si è ancora un po 'di fame. Forse è per questo che la gola non è tipico per i giapponesi. Percentuale di persone con l'obesità: 1, 5% Aspettativa di vita: 82 anni
2. Singapore
Può sembrare strano che una dieta piuttosto monotona, con il 80% composto da riso, è stato nominato una delle più sane al mondo. Tuttavia, dobbiamo ricordare che Singapore stanno mangiando riso con un sacco di verdure. Pesce e carne sono estremamente rare sulle tavole dei residenti locali, ma per il dessert qui mangiare frutta fresca tropicale. Percentuale di persone con l'obesità: 1, 8% Aspettativa di vita: 82 anni
3. Cina
La dieta quotidiana cinese è costituito da una varietà di verdure, frutta, cereali integrali e legumi. Cavolo cinese, soia, zenzero e aglio possono trovare praticamente ovunque. Molti piatti cinesi al vapore, bolliti o in umido, fritti e se è molto veloce. Percentuale di persone con l'obesità: 1, 8% Aspettativa di vita: 73 anni
4. Svezia
Molto probabilmente, la più alta aspettativa di vita in questo paese è associato non solo locale privichkami cibo, ma con un livello elevato di medicina. In questo paese del nord mangiare alcune verdure e frutta. I principali clienti al tavolo degli svedesi - latticini, pane nero, pesce e frutti di bosco. La percentuale di persone obese: 11% Speranza di vita: 81 anni
5. Francia
I francesi di solito non ingrassare, nonostante la fervente amore per i formaggi grassi, il cioccolato, baguette. Il segreto sta nel fatto che i francesi non hanno tradizionale per molti spuntini altri paesi e piatti di portata sono così piccole che le calorie in eccesso non sono depositati. I principali metodi di cottura - cottura o stufatura. Percentuale di persone con l'obesità: 6, 6% Aspettativa di vita: 81 anni
6. Italia
La cucina tradizionale italiana ha poco a che fare con enormi porzioni di pizza o la pasta con carne, formaggi saporiti che sono così popolari nei ristoranti italiani di tutto il mondo. In Italia si preferiscono le persone a mangiare più verdure e legumi, pasta di grano duro. Inoltre, gli italiani amano olio di oliva, ricco di acidi grassi insaturi. La percentuale di persone obese: 13% Speranza di vita: 80 anni
7. Spagna
La base della dieta mediterranea sono le verdure ricche di fibre e di prodotti a basso contenuto di grassi. Gli spagnoli sono preparati con olio d'oliva, mangiare molta verdura e legumi, come agrumi e Migdal. Il più delle volte, il cibo è cucinato e umido, non fritti. La percentuale di persone obese: 16% Speranza di vita: 82 anni
8. Corea del Sud
Al centro dei coreani di dieta - alimenti a basso contenuto di grassi: tofu, pasta, pesce e verdure. Ampio spazio è dedicato al Kimchi - un piatto di verdure in salamoia con un sacco di spezie piccanti. Di manzo alla griglia coreani mangiano solo le principali festività. La percentuale di persone obese: 10% Speranza di vita: 79 anni
9. Israele
Cucina israeliana ampiamente utilizza tali prodotti utili come i fagioli, melanzane e olio d'oliva. Inoltre, viene utilizzato quando si cucina una grande varietà di spezie ed erbe aromatiche. La percentuale di persone obese: 24% Speranza di vita: 81 anni
10. Grecia
Nutrizionisti americani ritengono che i greci sono affetti da obesità, non perché il loro cibo è sano, ma a causa del fast food onnipresente. La vera cucina greca è basata su cereali, legumi, verdure e pesce. La percentuale di persone obese: 25% Speranza di vita: 80 anni