Nutrizionisti olio vegetale percepiti come un magazzino di sostanze nutritive. Nella olio di lino contiene vitamine B, A, F, E, proteine, zinco, lecitina, magnesio, potassio, così come l'acido grasso polinsaturo complesso completo omega-6 e omega-3.
Semi di lino e olio di sesamo è un bene per la salute
Omega-6 e Omega-3 non sono in grado di essere prodotta nel nostro corpo, ma inducendole è molto necessario per funzionare correttamente organi interni, effettuato un processo di ringiovanimento naturale. Quando il consumo di questo prodotto può essere mantenuta nella digestione normale, sistema cardiovascolare, è - un buon mezzo di prevenzione del diabete. Questo olio è considerato molto utile per le donne, perché consente di normalizzare gli organi riproduttivi. E 'noto che la sostituzione di olio di girasole su lino, si può provare a perdere peso e significativamente postroynet.
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Non essere friggere
Colore olio di lino può essere giallo-verde giallo o luce. Fragrance può odore un po 'come l'olio di pesce può dare un po' di amarezza. L'olio viene venduto solo in forma non raffinato, è solo necessario conservare in frigorifero. Periodo di validità di questo olio è di un anno, ma se stampati bottiglia dovuto incontrare con un pasto in un mese.
Si noti che l'olio di lino non è adatto per la cottura, viene usata solo al freddo. Quando il precipitato bottiglia o l'olio diventa troppo spesso, si dovrà buttare via, come il prodotto è scaduto.
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Proprietà di olio di sesamo
Olio di sesamo, così come molti altri oli vegetali, in grado di migliorare il circolatorio, digestivo del sistema nervoso, si riduce la pressione sanguigna. L'olio di questa specie nutrizionisti consigliano di prendere in cibo quando ci sono problemi con la tiroide, il fegato, il diabete.
Considerato buona luce olio giallo, trasparente, dotato di sapore di sesamo e l'aroma di nocciola, senza amarezza. Quando si sceglie un prodotto, cercare di prestare attenzione all'etichetta. Ci deve indicare la composizione e il paese-produttore (meglio scegliere petrolio indiano, cinese, tailandese o la produzione slovacca). Olio di qualità può essere conservato per un massimo di nove anni.
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Olio per condimento
Olio per condimento
Utilizzare l'olio di semi di sesamo meglio in cinese, giapponese, cucina asiatica. È possibile aggiungere l'olio in marinate o nelle zuppe prima di servire. Questo olio è adatto per condimento. Che il petrolio non era così saporita, si può mescolare con olio di arachidi (a due parti della parte più morbida dell'olio aggiungere olio di sesamo).
Autore: medico Elena Luce