Ma in diversi paesi, il numero e la composizione di piatti simbolici per la tavola di Pasqua è un po 'diversa. Questo può essere attribuito alla influenza di tradizioni popolari che sono state adottate in un determinato paese.

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Tavola di Pasqua in Inghilterra

In questo paese, la principale tavola di Pasqua piatto è farcito con agnello arrosto. Carni arrosto britannico riconoscere ancora le polpette miele aglio, salsicce, prosciutto, pancetta, mele sono vetri. Con abbondanza come contorno di solito servito patate in aglio olio di rosmarino. Tavola di Pasqua ordinario inglese, come in molti paesi, senza insalate primaverili fresco e uova colorate impensabili.

Una particolarità del festival sono considerati dolci. Molte casalinghe cuocere torta speciale e pasticceria di Pasqua panini con uvetta e canditi, che per decorare la croce. Inoltre, di solito servito torta di coniglio e torta di spinaci o sorbo.

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Che laici sul tavolo in Francia

Come piatto principale di carne di solito è servito maialino da latte arrosto, agnello, e perfino cervi. Insieme con i piatti di carne sono serviti uova strapazzate con salsiccia o pancetta. Pasticceria Pasqua è varia:

• strato della torta con marmellata a Lione;
• torta con la cannella e prugne;
• torta di pasta da pane, che viene preso in un gran numero di burro add, uova, zucchero e acqua di arancio.

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Ma in ogni regione della cottura - proprio. Ad esempio, in Touraine spesso cuocere torte a forma di cavalli; Corsica torta cuocere in forma di canestri, che può deporre le uova, verniciato in colore rosso; in Provenza e gli ospiti sono trattati per chiudere torta con le mandorle, canditi melone e arance; Savoia limitata a semplice brindisi.

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Porridge dolce dalla Finlandia

In Finlandia, per la Pasqua prese per preparare il porridge dolce chiamato Memmi. I suoi componenti principali - malto e farina di segale, è necessario impastare in acqua, e poi cuocere in forno. Porridge mangiato come dessert, di solito servito con panna e zucchero.

In tavola di Pasqua in Finlandia in grande onore pesce ricco dieta. In realtà, nessun pesce qui non farà qualsiasi pasto. Un importante simbolo di questa festa sono le uova dipinte. Un altro piatto finlandese tradizionale di Pasqua è chiamato dolce pasquale. È importante notare che l'aspetto, la composizione dei prodotti e degustare questa torta assomiglia nostra pasqua.

Autore: medico Elena Luce