Per Pasqua bisogno di ricotta, panna acida, burro, uova, frutta candita, uvetta, le spezie. Ci sono diverse varietà di PASOK: crudo preparati con alimenti crudi, crema - tutto o in parte prodotte necessità forno a cuocere in forno in una forma particolare.

Torta con glassa

La torta è il pane di Pasqua che è fatto di pasta biscotto con additivi vari. A forma di cilindro con una parte superiore arrotondata Treats, versare la glassa e spolverare con zucchero a velo.

Uova - Uova e krashanki

Le persone sono molto popolari uova colorate di Pasqua, uova di Pasqua. Tipicamente, un colore della vernice delle uova, che bollire in acqua, che viene aggiunto alla colorazione naturale o artificiale. Si può dipingere i modelli di uova, utilizzando vernici speciali. Metodo abbastanza diffuso di colorare le uova di Pasqua con la buccia di cipolla, permettendo alle uova di acquistare un colore rosso-marrone chiaro.

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Pasqua in ciliegio

Prendete due tazze di ciliegie snocciolate, cinquanta grammi di burro, una tazza di zucchero, quattrocento grammi di formaggio. Mettere le ciliegie in una piccola casseruola, aggiungere lo zucchero. Portare a fuoco medio fino a bollire, fino a quando lo zucchero è completamente sciolto. Togliere dal fuoco e lasciate raffreddare fino caldo al tatto. Sciroppo di ciliegia decantare in ciotola frullatore attraverso un colino. C'è anche mettere la ricotta e burro fuso. Frullare fino colorazione omogenea.

Mescolare con un cucchiaio ottsezhenny ciliegie in ricotta. Colander o pasochnitsu speciale Shots panno bagnato denso dentro. Versare la massa cagliata. Chiudere i bordi superiori del tessuto Pasqua, mettere la merce. Lasciare Pasqua dieci o dodici ore a temperatura ambiente, e poi conservarlo in frigorifero. Accendere la cena pasquale pronto, rimuovere il tessuto e la forma.

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Pasqua in una crema dolce

Ci vorranno cinquecento grammi di ricotta, un quarto o mezza tazza di zucchero, una tazza di panna, tre uova, la vaniglia, il succo di mezzo limone, frutta secca, frutta candita e noci. Curd strofinare attraverso un setaccio. Mettilo in frutta secca, canditi, noci tritate - tutte, almeno la metà del vetro. Versate il succo di limone.

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In una piccola casseruola bisogno di rompere le uova, aggiungere la quantità specificata di zucchero e con attenzione il permesso o scusa cucchiaio o una forchetta. Aggiungere la vaniglia. Versare la panna e mettere in un bagno d'acqua o il più piccolo fuoco. Deve cuocere mescolando costantemente, finché la miscela si addensa. Messa non è raffreddato, versare immediatamente in cagliata e mescolare. Se un piccolo grasso ricotta, dopo raffreddamento in un sacco di burro, aggiungere cento grammi di burro ammorbidito.

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Forma speciale per Pasqua o scolapasta Shots denso tessuto. Mettete la ricotta, chiudere le estremità superiori del tessuto e push press. Mettete in frigorifero per otto a dodici ore. Rimuovere il panno pronta la Pasqua, decorare i suoi modelli.

Autore: medico Elena Luce