Nella medicina moderna, usato un sacco di sostanze che sono derivati dal pesce. Ampiamente usato in medicina di fegato di merluzzo olio di olio di fegato di merluzzo. Promuovere una rapida guarigione delle ferite componenti grassi spinarello. La ricerca è attualmente stabilito che molte specie di tessuti dei pesci dotati di proprietà antibatteriche. Pesce preparato pancreatina, l'insulina, e altri farmaci kompolon.
Salvare il pesce da aritmia
Il consumo regolare di griglia sul fuoco o al forno di pesce riduce il rischio di aritmie cardiache. Questa conclusione è stata raggiunta dagli scienziati americani della Harvard Medical School. Per arrivare a questa conclusione, i ricercatori hanno intervistato più di cinque mila persone di età superiore ai 65 anni. Uno studio della dieta di queste persone ha combattuto per dodici anni. Si è riscontrato che coloro che mangiavano pesce in media tre o quattro volte alla settimana, a meno che soffre di aritmia cardiaca rispetto agli altri intervistati che utilizzano solo una volta al mese. Il fatto che i pesci, come le noci e molte verdure verdi contengono acidi grassi. Essi contribuiscono al fatto che riduce il rischio di malfunzionamento del cuore, migliora l'attività cerebrale. I medici sperano che questa conclusione contribuirà a ridurre il numero di americani che soffrono di fibrillazione atriale. Attualmente negli Stati Uniti tali pazienti sono più di due milioni di persone. Aritmia cardiaca innesca la comparsa di stanchezza, mancanza di respiro e l'incapacità di esercitare. Secondo le statistiche, la malattia provoca fino al venti per cento di tutti gli ictus negli Stati Uniti.
Salvataggio pesce dal cancro
La ricerca ha dimostrato ancora una volta che gli amanti del pesce rischiano la loro salute molto meno carnivori. France ha tenuto una conferenza che ha dedicato il potere di comunicazione e la probabilità di insorgenza di cancro. La principale conclusione da parte della Commissione di esperti: fino al trenta per cento di tutti i tumori nei paesi sviluppati appare sotto l'influenza di malnutrizione.
I risultati hanno mostrato che le persone che mangiano principalmente pesce, ma non carne, molto meno soffrono di cancro al colon rispetto a coloro che mangiano in modo diverso.
Pesce posporre la morte
Alcune specie di pesci oceanici e marini sono in grado di proteggere le persone dai pericoli come la morte improvvisa per arresto cardiaco e ictus. Impossibile dimostrare che l'assunzione di pesce una volta alla settimana è più che doppio riduce l'incidenza di morte improvvisa. Questo effetto è dovuto al fatto che in alcune specie di pesce conteneva beta-carotene e acidi grassi insaturi. Gli studi hanno dimostrato che i pesci mangiare:
- cinque volte a settimana può ridurre il rischio di ictus del 54 per cento;
- quattro volte a settimana - 27 per cento;
- una volta alla settimana - 22 per cento;
- tre volte al mese - 7 per cento.
Fa ogni pesce è utile
Tuttavia, l'effetto può dare solo un pesce di mare o oceano grassa:
- aringa;
- tonno;
- sgombro;
- sardina;
- acciuga;
- salmone e altri.
Considerato alghe molto utile, alghe.