Nel secolo scorso, gli scienziati hanno dimostrato il fatto gli effetti positivi dei prodotti lattiero-caseari sul corpo umano. Ciò è dovuto alla formazione di una sana flora intestinale, la prevenzione di disturbi intestinali.
Cosa yogurt positivo
- Il vantaggio principale del kefir è la sua capacità di effetto probiotico, influenza positiva sulla composizione dei microbi intestinali.
- Grani di kefir rappresentano l'unione di streptococchi lattici, una pluralità di micro-organismi, bastoni, batteri-aroma e acido acetico e lieviti. In realtà grazie a questa combinazione unica di yogurt microbiocenosis grado di recuperare nell'intestino.
- Kefir è in grado di inibire lo sviluppo di flora patogena.
Proprietà medicinali del prodotto basata sull'azione battericida di microrganismi lattici in relazione l'agente eziologico della tubercolosi e malattie gastrointestinali. Così, una o due tazze di yogurt al giorno possono prevenire infezioni intestinali. Strumento aiuta ad affrontare rapidamente condisbiosi,che è causato, per esempio, antibiotici.
Che cosa è lo yogurt utile
- Secondo le sue proprietà utili di kefir visibilmente superiore ad altri prodotti lattiero-caseari rispetto al latte, che non è in grado di assimilare l'organismo adulto. Sostanze nutritive yogurt, come aminoacidi e vitamine che sono qui presenti, in forma facilmente digeribile. Pertanto, lo yogurt è particolarmente utile per le persone anziane e recupero dalla malattia e dei bambini.
- Kefir è dotato di proprietà immunostimolantePuò battere stanchezza cronica. È indispensabile disturbi del sonno e disturbi del sistema nervoso. Beh, a causa di acido lattico, che si trova in yogurt, bere buon dissetante, è molto importante per le calde giornate estive.
Come fare lo yogurt
Sul latteria modernaKefir è prodotto o lievito di stampi speciali che sono microrganismi secco. Inizialmente lievito animare speciali dispositivi sterili, e poi mescolato con il latte fermentato. Yogurt medio di materia grassa - circa 2, 5 per cento.
Appetibilità della bevanda dipende l'acidità, il cui tasso può variare. Maggiore è l'acidità, il sano e gustoso considerato un prodotto finito.
In alcuni contenitori di yogurt gustosi
Rispetto al confezionamento gli esperti sono unanimi: i migliori contenitori per yogurt - bottiglie trasparenti. In un consumatore pentola semplice per determinare la qualità del prodotto. Inoltre, in bottiglie di plastica la durata è molto superiore a pacchetti di film.
Come scegliere uno yogurt
Al momento dell'acquisto di yogurt, prestare attenzione alla sua consistenza, che deve essere assolutamente uniforme.
Kefir, come mezzo di perdita di peso
Extra due o tre chilogrammi possono essere ripristinati utilizzando kefir dieta per una settimana. Utilizzare yogurt grasso o uno e mezzo per cento, tutti i pasti mangiano lo zucchero e il sale. Per la perdita di peso e spettacoli salute generalekefir dieta, che dovrebbe essere ripetuto circa ogni due mesi.
