Ecco cinque ragioni per bere il caffè:

1. caffè riduce il rischio di diabete di tipo 2 in via di sviluppo

Il caffè più si beve, meno è probabile che si svilupperà il diabete di tipo 2, la ricerca ha dimostrato. Ad esempio, nelle donne in postmenopausa che bevono almeno quattro tazze di caffè al giorno, 2 volte meno probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2, secondo uno studio di più di 700 donne nel 2011 presso la Scuola di Los Angeles di Sanità Pubblica e Medicina.

Come funzionaCaffè migliora la tolleranza del corpo di glucosio, accelerando il metabolismo e migliorare la sensibilità all'insulina. Consumo di caffè aumenta i livelli ematici di proteina - l'ormone sessuale globulina legante (SHBG), che assicurano una protezione contro il diabete di tipo 2 in coloro che hanno un tipo specifico di mutazione genetica.

2. Coffee può resistere le cellule tumorali danni

Coffee una volta era considerata una causa di cancro, ma che era molto tempo fa. Oggi, ci sono prove che il caffè protegge contro alcuni tipi di tumore, eventualmente aumentando la riparazione del DNA. Nel 2011, per esempio, il team di Harvard ha scoperto che le donne che bevono diverse tazze di caffè al giorno hanno un rischio più basso di cancro endometriale. Altri studi hanno collegato il consumo di caffè, con una riduzione del rischio di cancro del colon, cancro del retto, il cancro del cavo orale e dell'esofago.

Come funziona:Il caffè contiene centinaia di composti chimici - tra cui antiossidanti e composti anti-infiammatori.

3. caffè può ridurre il rischio di demenza.

Gli scienziati ancora non comprendere appieno ciò che provoca il cervello a produrre cambiamenti associati con la malattia di Alzheimer, ma sanno di più sui fattori di rischio per la demenza. Secondo gli studi in Svezia e Danimarca, coloro che bevevano quattro tazze di caffè al giorno ha avuto un 65% in meno di incontro casuale con demenza.

Come funziona:i ricercatori ritengono che le proprietà antiossidanti di caffè può ridurre la forma di demenza vascolare. Bere caffè protegge contro il diabete di tipo 2, le malattie croniche che aumentano il rischio di sviluppare la demenza. Un'altra teoria: studi su animali hanno dimostrato che la caffeina nel caffè può aumentare l'efficacia della barriera emato-encefalica, prevenendo gli effetti negativi del colesterolo alto.

4. Caffè protegge contro il morbo di Parkinson.

Coffee aiuta a ridurre la probabilità di sviluppare la malattia di Parkinson. Gli amanti del caffè hanno un rischio inferiore del 25% della malattia di Parkinson. Questa conclusione del riesame 26 ha pubblicato studi sul rapporto tra consumo di caffè e il morbo di Parkinson.

Come funzionaI ricercatori non sono sicuri di dove sia il meccanismo di difesa. La genetica può anche svolgere un ruolo.

5. caffè aiuta a prevenire la depressione

Un ampio studio ha trovato che il consumo di caffè a lungo termine riduce il rischio di depressione. I ricercatori della Harvard School of Public Health testati 50.000 infermieri oltre un quarto di secolo. Nel 2011, hanno riferito che coloro che bevevano quattro tazze di caffè o più al giorno avevano un rischio inferiore del 20% di sviluppare la depressione. Coloro che hanno bevuto 2-3 tazze al giorno avevano un rischio inferiore del 15%. Uno studio in Finlandia ha riportato che il consumo di caffè è associato ad un ridotto rischio di suicidio negli uomini.

Come funziona: Una teoria è che bere il caffè provoca un aumento a breve termine in energia e l'umore. Caffeina nel caffè - una sostanza che provoca un effetto simile. Recettori cerebrali che rispondono alla caffeina trovata nei gangli basali, - parte del cervello dove i neurotrasmettitori critici concentrati depressione. Stimolazione ripetuta di dosi basse di questi recettori può proteggere contro lo sviluppo di depressione.