Gli esperti della National University di Singapore sono stati studiati, i cui risultati hanno mostrato che il forte aumento del cosiddetto consumo umano di carne rossa (manzo, vitello, maiale, agnello) aumenta la probabilità di malattia a loro diabete.
Carne può causare il diabete
Un collegamento preciso tra diabete del secondo tipo e la quantità consumata carne rossa è noto da molto tempo, ma fino ad ora non sono state stabilite conseguenze a lungo termine di tali cambiamenti nella dieta.
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Nel corso di questo lavoro sono stati analizzati dati da 149.000 persone. Si è riscontrato che se quattro anni la gente utenti giornalieri sulle polportsii più carne del solito rischio di diabete è aumentato del 48%. Si è inoltre constatato che la conseguente riduzione del numero di quattro anni il consumo di carne rossa del 14% la probabilità di un secondo tipo di diabete è stato ridotto del 14%.
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Nonostante il fatto che il meccanismo di azione di carne rossa sul corpo umano non è ancora pienamente compreso, il fatto che la diminuzione del consumo di questo prodotto è una sorta di prevenzione del diabete, senza dubbio.
