Allergie

L'allergia alimentare in un bambino può manifestare sintomi respiratori:

• rinite;
• congiuntivite;
• tosse;
• asma bronchiale.

Può manifestarsi sintomi gastrointestinali che si verificano:

• ulcere aftose;
• gastrite;
• colite;
• Reflusso gastroesofageo;
• Ulcera allo stomaco;
• ulcera 12 ulcera duodenale.

Non escludere la comparsa di sintomi cutanei:

• dermatite atopica;
• orticaria;
• angioedema.

Il bambino può cambiare il comportamento, sviluppare, per esempio, la sindrome aumentata eccitabilità.

Che le madri che allattano

Per prevenire allergie nei bambini (nel caso di allergia ereditaria), la madre deve rispettare una dieta ipoallergenico, e, dal momento che la nascita del bambino. Allo stesso tempo, deve escludere i prodotti, dotati di elevata potenziale allergenico. Può essere vietato:

• aglio;
• cipolla;
• ravanello;
• ravanello;
• condimenti piccanti.

Latticini sono i più utilizzati in forma di bere latte, formaggi non acuti, panna acida, ma in caso di ipersensibilità grave alle proteine ​​del latte vaccino per essere eliminate del tutto. I volumi consumati pasta, cereali, pane bianco, lo zucchero è meglio ridurre del 20-25 per cento, di sale - il 30 per cento. Tale madre che allatta dieta ipoallergenica può nominare per tutto il periodo di allattamento al seno.

Vedi anche: Che cosa può e non può madre che allatta

Allergeni alimentari sono instabili

Va ricordato che tra le caratteristiche di allergeni alimentari includono la capacità di alterare le proprietà antigeniche durante prodotti di cottura. Ad esempio, fenomeno riscaldamento provoca denaturazione proteica. Alcuni alimenti possono perdere mentre allergenicità, mentre altri, in essere più allergenici. Pastorizzazione, sterilizzazione, profondo livello congelamento di allergenicità di alimenti varia poco.

Vedi anche: L'allergia alimentare bambino: che cosa è la mia madre

Prodotti diversi alto potenziale allergenico

Questi prodotti includono:

• Il latte intero di vacca;
• caviale;
• uova;
• frumento, segale;
• Fragola, lampone;
• pomodori, carote;
• agrumi;
• pepe;
• noci;
• ananas, cachi, kiwi, melagrana, mango, melone;
• sedano;
• funghi;
• cacao, caffè, cioccolato;
• miele.

Vedere anche: Chiedi agli esperti: allergie nei bambini - che deve essere ricordato e come trattare

L'allergia alimentare è improbabile

Prodotti con basso potenziale allergenico:

• carne di coniglio, carne di cavallo, carne di tacchino, agnello magro;
• carne di maiale magra;
• prodotti lattiero-caseari;
• cavoli, cavolfiori, broccoli, zucca, zucchine, cetrioli;
• bianco e ribes rosso;
• mele e pere verdi;
• bianco e ciliegio giallo;
• erbe aromatiche (prezzemolo, aneto);
• varietà gialle di prugne.

È importante ricordare che nel contesto delle allergie alimentari per la somiglianza della struttura antigenica e il fatto che lo sviluppo di reazioni crociate, può formare ipersensibilità agli allergeni altre specie (domestico, polline).

Autore: Elena luce medico