La cottura a microonde garantisce ai consumatori un pranzo veloce senza troppa fatica e - certa dose di radiazioni. Risposte di radiazioni sull'uomo, nonché per alimentare in un forno a microonde attiva un sacco di polemiche. È necessario sapere se un grave pericolo, come a volte sembra.
Se avere paura del forno a microonde
Microonde - sorgente di radiazione?
Uno degli stereotipi molto popolari su forni a microonde considerato che il forno a microonde - è piuttosto una grave fonte di radiazioni. Ma è fondamentalmente falso. Energy, che produce microonde, appena sufficiente per la ionizzazione (con sintomi di radiazioni). Così pettegolezzi che porta stufa di lavoro mal chiusa o prodotti che riscaldato, può innescare una contaminazione radioattiva, infondata.
Che radiazioni in un forno a microonde
I forni a microonde ancora emettono radiazioni, ma il ionizzante. Ma tale radiazione dà tutto che funziona dalla presa a muro. Così effetti dei campi elettromagnetici sulla salute umana non è al momento ancora del tutto chiariti. Quindi, per evitare la radiazione elettromagnetica, è necessario abbandonare tutto quello che è stato raggiunto dal progresso tecnologico. In realtà, questo non è possibile, e la necessità di questo. Ma si può provare a ridurre gli effetti negativi al minimo. È sufficiente osservare la cosiddetta igiene elettromagnetica.
Condizioni di igiene elettromagnetica
- La radiazione più intensa è quando, per esempio, microonde riscaldato. Basta non stare in questo momento.
- Non c'è bisogno di disattivare gli apparecchi pigri dalla presa quando non in uso. Il fatto che anche nei dispositivi modalità standby rappresentano una fonte di radiazione.
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Che cosa succede al cibo nel forno a microonde
Che cosa succede al cibo nel forno a microonde?
Azione microonde si basa sulla rapida rotazione di elettroni in un dispositivo chiamato klystron. Come risultato, la rotazione degli elettroni iniziano ad emettere microonde elettromagnetiche. Queste onde entrano in contatto con le molecole del cibo, per tutto il tempo cambiando la loro polarità da positiva a negativa e vice versa. Questo avviene milioni di volte al secondo. In caso di deformazione risultante molecole e aminoacidi contenuti negli alimenti variare, a volte trasformati in forma tossica.
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Dovete capire: microonde ampiamente e relativamente stato a lungo utilizzato nell'industria alimentare per eseguire il riscaldamento volumetrico (abbiamo anche - in essiccazione, la sterilizzazione, la pastorizzazione, scongelamento). In modo che tutto il gruppo di prodotti che hanno superato il trattamento a microonde, la persona riceve senza pensarci.
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Si è dimostrato da esperimenti
Gli scienziati dell'Università di Losanna, hanno condotto un esperimento con i volontari. È stato dimostrato che chi sempre mangiare cibi riscaldati in un forno a microonde, sia inferiore al livello di emoglobina e globuli bianchi e colesterolo, al contrario, è aumentata in confronto con i volontari che hanno ricevuto tradizionalmente cibo cotto.
Alla luce di questi dati per rispondere alla domanda di intestazione può essere te stesso.
Autore: medico Elena Luce