Hostess esperti sanno che il menu di Capodanno è una raccolta di tutta la scienza e la preparazione di piatti di festa di solito comporta l'utilizzo dell'esperienza maturata nel corso degli anni. Tuttavia, è possibile utilizzare ready-made menu di Capodanno. Prendere in considerazione i primi 4 alimenti che devono essere sul tavolo del nuovo anno.

Preparare frutta e verdura tagli Capodanno Capodanno pesce e carne spuntino Capodanno, piatti caldi a base di carne, insalata di Natale, corso principale di pesce, dessert di Natale. In questo caso, prendere nota di come evitare il nuovo anno problemi di salute tipici.

Piatti caldi

Cucinare, iniziare con cibo caldo, in quanto ci vorrà più tempo. I filetti di salmone pronti lavati, cospargere con spezie e inviare in forno per venti minuti. Durante questo tempo, preparare fresco filetto di manzo. Lavare l'intero pezzo, eliminare l'acqua in eccesso con tovaglioli e strofinare pepe nero e sale. Successivamente, il grasso di manzo con olio d'oliva, spicchi d'aglio nashpiguyte e avvolgere in un foglio. Controllare disponibilità salmone. Se il pesce è pronto, togliere dal forno e si può porre la carne di circa quaranta a cinquanta minuti.

Carne e pesce antipasto

Tempo per ottenere alla carne e pesce spuntino. Prendete due belle grandi pasti. Nel bel mezzo di uno di loro mettere una tazza trasparente con rafano, ad un altro - qualche fetta di limone e olive. In un cerchio in un piatto con rafano Put salsiccia affettata, decorare con verde. Nel piatto con olive e limone è necessario mettere l'affettato finito - ruotare diverse varietà, decorare con verde.

Insalate

Se non si vuole pasticciare con le tradizionali insalate tavola di Capodanno, si può fare qualcosa di più semplice. Ad esempio, l'insalata fresca con l'aggiunta di piselli, insalata con bastoncini di granchio, prosciutto, fagioli o insalata di funghi già pronto con le cipolle, fagioli in scatola di mais, verdure. Tre insalata per la tavola di Capodanno sarà sufficiente.

Ricetta dolce: biscotti "Snowflake"

Per i biscotti avranno bisogno di 3 tazze di farina, una tazza di zucchero, due uova, mezza tazza di miele, 200 grammi di burro, a piacere - zenzero, cacao, vaniglia, noce moscata, cannella (non più di due cucchiaini). Per la glassa bisogno di prendere un centinaio di grammi di zucchero a velo, un cucchiaio di succo di limone, un bianco d'uovo.

Griglia olio e connettersi con altri componenti per biscotti. Impastare la pasta e conservarla in un luogo fresco per trenta o quaranta minuti. Componenti per smalto buon ritmo con un mixer. Di impasto taglio fiocchi di neve con stampi e inviarlo in forno per dieci minuti. Quando i fiocchi di neve fresca, decorare i biscotti con la glassa, con siringa da pasticcere. Preparare e mousse al cioccolato - ospiti a sorpresa presso il nuovo anno.

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