Opinione degli esperti

Chi mangia muffin, croissant, muffin, così come hot dog, hamburger, pizza, semilavorati, al cinquantuno per cento maggiore rischio di malati rispetto a quelli che non mangiano questo tipo di cibo o lo utilizza solo occasionalmente. Questo si afferma in uno studio condotto da rappresentanti dell'Università di Las Palmas, in collaborazione con l'Università di Granada.

Anche una piccola quantità di questo tipo di cibo aumenta la probabilità di ottenere malati. Essa sostiene l'autore dello studio Almudena Sanchez-Villegas. L'esperimento è stato condotto con la partecipazione di nove mila volontari che non hanno avuto a soffrire di depressione. Durante l'esperimento anche studiato la questione, che preferiscono il fast food. Si è scoperto, stiamo parlando di singole persone che mangiano male, non esercitano, fumo spesso lavorano più di 45 ore a settimana.

È necessario limitare l'uso di fast food, poiché colpisce la condizione fisica e mentale. I ricercatori insistono su questo. Gli scienziati hanno scoperto che il cervello e il cuore pregiudichino acidi grassi trans, che sono presenti in gran numero nei piatti veloci. Nel frattempo, il ruolo protettivo degli acidi grassi polinsaturi e olio d'oliva.

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Altri pericoli di fast food

Se tre volte alla settimana per utilizzare fast food, questo può innescare l'asma o eczema nei bambini. Ciò è stato dimostrato in un grande studio che condotto da specialisti provenienti dalla Nuova Zelanda.

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Era in grado di realizzare un progetto di ricerca internazionale su asma e allergie nei bambini. Questo progetto è stato realizzato in cinquanta Stati. Sono stati in grado di stabilire un legame diretto tra lo stato nutrizionale dei bambini e la comparsa di malattie allergiche come l'asma, eczema, rinocongiuntivite - manifestazioni di rinite allergica, con irritazione agli occhi.

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I bambini prima adolescenza che utilizzano i prodotti di fast food più di tre volte a settimana, il rischio di asma grave quaranta per cento, rispetto ai loro coetanei che non fanno uso di tali alimenti.

È stato inoltre stabilito: i bambini di età inferiore a sei o sette anni, tra cui la dipendenza da cibo da fast food, al ventisette per cento maggiore rischio per guadagnare una delle malattie di cui sopra.