Possibili effetti positivi per la salute del consumo di tè sono stati confermati da numerosi studi. La più utile è il tè meno elaborati - verde e bianco, così come una varietà di tisane (infusi).
I tipi più utili di tè
Tisana
Tisana o decotto - è tisana non a base di foglie della macchia tè. L'infusione può essere fatta da freschi o secchi fiori, foglie, semi e radici. In genere, parti di piante versare acqua bollente e infusione per qualche minuto. Ci sono molte varietà di tè alle erbe.
Odori
Piante di erbe sono coltivate per culinarie, medicinali, o in alcuni casi addirittura bisogni spirituali. Comunemente utilizzati a foglia verde parte della pianta. Utilizzo totale di erbe per il tè differisce da erbe aromatiche e piante medicinali. Le erbe possono essere arbusti o piante arboree, mentre le erbe culinarie non sono piante legnose. D'altra parte, spezie e semi, bacche, cortecce, radici, frutta e altre parti di piante sono ammessi in alcuni casi, quindi tutti loro, così come qualsiasi frutta o verdura commestibili, possono essere considerati "erbe" nel senso del farmaco.
Il tè bianco
Tè bianco - un tè a base di nuovi germogli e foglie giovani della pianta Camellia Sinensis (foglia di tè). Le foglie sono di trattamento fritto o vapore per inattivare l'ossidazione, e poi si sono asciugati. Tè bianco mantiene una elevata concentrazione di catechine, presenti nelle foglie di tè fresche.
I reni possono anche essere protetti dalla luce solare diretta durante la crescita per ridurre la formazione di clorofilla. Per la produzione di germogli di tè bianco vengono utilizzati piccolo, coperto di peli argentei che danno i giovani germogli di bianco.
A volte un sacco di varietà di tè, il più popolare dei quali sono sì Bai (Large White), Xiao Bai (Small White), Narciso e arbusti Chaicha. Il tè bianco è esposto al vapore e asciugare quasi immediatamente dopo la raccolta (a volte anche prima di campi di raccolta).
Tè verde
Tè verde
Il tè verde a base di tè maturo lascia più di bianco e può prima essere essiccato prima di essere cotto a vapore o al forno. Anche se il tè verde è ricco di catechine, ha meno nutrienti rispetto tè bianco. Sebbene anche in fase di ossidazione minimo durante la lavorazione.
I benefici per la salute di tè
Gli studi suggeriscono che i polifenoli contenuti nel tè verde e bianco hanno proprietà antiossidanti che possono aiutare a prevenire il cancro. Ricerca Tea continua. C'è anche la speculazione che il tè aiuta ad aumentare la resistenza trenivokah migliorando il metabolismo dei grassi.
Dovrebbero consultare un medico prima di utilizzare alte concentrazioni di tè per la prevenzione delle malattie. Il consumo di grandi quantità di tè può causare problemi digestivi e altri problemi, a causa della forte attività di polifenoli nel tè e caffeina, anche se non ci sono dati attendibili sugli effetti nocivi del consumo di tè.Vedi anche:
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