Gli scienziati sostengono che le persone grasse mangiano meno, ma consumano più calorie e allo stesso tempo meno esercizio fisico rispetto a quelli con peso normale. Motivi esatti nessuno conosce, dice Jessica Bachman, assistente professore di nutrizione presso l'Università di Scranton Merivudskogo.
Per due anni ha studiato i risultati annuali di esperimenti che coinvolgono 250 persone.
Durante il primo esperimento, Jessica Bachmann ha studiato il comportamento alimentare delle persone con un numero sufficientemente ampio indice di massa corporea, iniziando con le cifre 25-47, e BMI.
Durante il secondo studio, guardava quelli con indice normale corpo - questo è dal 19 al 24, 9 BMI. Tra l'altro, la metà di loro è sceso a circa 13, 5 kg ed è rimasto a quel peso per cinque anni.
I ricercatori hanno trovato che quelli con peso normale mangiare un pasto, in genere 3 volte al giorno, e un paio di volte un morso, e coloro che sono in sovrappeso - di solito mangiano tre volte al giorno e solo una volta un morso.
Si scopre che le persone di peso medio in genere consumano meno calorie - circa 1800 kcal. Stesse persone complete, nonostante il fatto che in genere mangiano meno consumano 100-200 kcal più. Jessica Bachman spiega questo dicendo che frequenti spuntini aiutano le persone a superare la fame.
Se si mangia spesso, ci vuole fame intensa. Se hai fame, poi 10 ore dopo l'ultimo pasto si è sicuri di mangiare troppo, - dice.
I risultati delle sue osservazioni Jessica Bachman pubblicati nel Journal of Nutritional Journal tematica della American Dietetic Association.
