Sono la salute uova male? Gli scienziati hanno cominciato a chiedersi: chi nel mondo ama più di tutte le uova? Secondo le statistiche, esattamente i giapponesi sono tra i leader in questo parametro. E 'noto che i giapponesi medie durante l'anno mangia circa 328 uova. Ma allo stesso tempo in questa nazione hanno registrato relativamente bassi livelli di colesterolo, rispetto europei.

Uova di gallina di tempo per la riabilitazione: esperti

Le uova non danneggiano il cuore

Uova strapazzate a colazione utile per adulti e bambini. Secondo molti ricercatori dovrebbero tener conto dei risultati di recenti esperimenti che, perché altrimenti fanghi dimostrare: le uova non devono essere presi come un fattore negativo per il sistema cardiovascolare. E il fatto che in media negli ultimi anni sistematicamente riportato alcune "storie di orrore" sulla connessione del cosiddetto colesterolo "cattivo" e uova - non più di una frase vuota. Come cucinare le uova con il massimo beneficio per la vostra salute?

Misura importante

Senza dubbio, l'aumento del livello di colesterolo nel sangue può essere considerato un fattore di alto rischio per malattie del sistema cardiovascolare. Questa tesi non è appellabile. Tuttavia, le uova hanno causato una tale situazione, devono essere consumati tanto, infatti, non mangia.

Le vere cause della malattia

I nutrizionisti sono pronti ad aggiungere che il livello di colesterolo nel sangue è in gran parte determinato da fattori genetici, e il rischio di formazione di malattie del sistema cardiovascolare, principalmente connessi con grassi saturi e colesterolo non sono come molti pensano.

Per le uova erano più utili

Dimostrato il tasso di consumo di uova - a sette alla settimana. Non dovrebbe mangiare uova poco cotte o crude in fondo la frittura meglio arrosto (su entrambi i lati). Lavare accuratamente le uova prima della cottura e non usare le uova con le coperture incrinate.

Vedi anche:

• Prodotti bielorussi in Ucraina sarà meno
• Ristorazione per la tubercolosi
• Che cosa è il colesterolo normale? (Video)