Abbiamo tutti sentito che bere vino può essere benefico per la salute. "Bere un bicchiere di vino rosso al giorno per vivere più a lungo" - quanta verità in questa affermazione? E come il vino può migliorare la vostra salute?
Quale tipo di vino più utile?
Consumo moderato di vino ha effetti benefici sulla salute. Queste conclusioni sono state la maggior parte degli scienziati. Il più utile sono stati considerati vino rosso secco, come il Cabernet Sauvignon, Petit Syrah e Pinot Noir.
I benefici per la salute di un consumo moderato di vino rosso comprende:
- La riduzione del rischio di malattie cardiovascolari.
- Ridurre il livello di colesterolo "cattivo".
- I livelli di colesterolo "buono" Maggiore.
- La riduzione del rischio di ictus (riducendo la coagulazione del sangue).
- Ridurre il rischio di calcoli biliari.
- Potenziale riduzione del rischio di diabete.
- Il potenziale di riduzione del rischio di crescita tumorale.
- Potenziale di crescita delle cellule nervose (possibilmente diminuire il rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer o il morbo di Parkinson).
Che cosa causa il consumo eccessivo di vino
Le conseguenze negative per la salute di bere eccessivo di vino da un uso eccessivo includono:
- Elevati livelli di trigliceridi (grassi) nel sangue.
- Danni delle cellule nervose.
- Danni al pancreas e il fegato.
- L'aumento della pressione sanguigna.
- Aumento del rischio di molti tumori.
- Aumento del rischio di ictus.
- Aumentare la minaccia di un attacco di cuore.
- Aumento del rischio di aborto spontaneo.
- Aumento del rischio di malato di cirrosi.
- Potenziale aumento delle lesioni a causa di incidenti.
- Aumento del rischio di suicidio.
Fino ad allora scavato scienziati
1. I ricercatori israeliani hanno scoperto che bere vino rosso durante i pasti riduce la quantità di colesterolo dannoso del 20%. Il più piccolo della sostanza, meno grasso nel corpo. 2. ricercatori olandesi sostengono che la pratica del bere vino rosso durante i pasti previene la coagulazione del sangue sulla strada per il cuore. 3. Gli scienziati della Harvard University ha condotto uno studio su 81.000 infermieri.
Volevano capire l'impatto delle varie bevande come tè, caffè, succhi di frutta, vino, acqua, etc. sulla loro salute. 17 bevande, inclusi nello studio, si è constatato che solo il vino riduce il rischio di formazione di calcoli renali di quasi il 50%. Questo risultato è stato ribadito dai suoi colleghi nel 1996, quando hanno scoperto che il consumo di vino riduce il rischio di formazione di calcoli nei reni del 40%. 4. E 'stato studiato che i flavonoidi nei semi d'uva, presentano proprietà antiossidanti e aiutano a prevenire la formazione di coaguli di sangue e placche nelle arterie.
Resveratrolo nel vino rosso
Resveratrolo sostanza può essere un elemento chiave nel vino rosso che aiuta a prevenire danni ai vasi sanguigni, riduce il colesterolo "cattivo" e impedisce la formazione di coaguli di sangue. Tuttavia, la maggior parte degli studi sono stati condotti sul resveratrolo in animali, ma non negli esseri umani. La ricerca sui topi trattati con resveratrolo ha dimostrato che le sue proprietà antiossidanti protegge contro l'obesità e il diabete. E queste malattie - i fattori più forti aumentano il rischio di sviluppare malattie cardiache.
Tuttavia, questi risultati sono stati ottenuti nei topi, non esseri umani. Inoltre, al fine di ricevere la stessa dose di resveratrolo, che è stato utilizzato negli studi di topi persona si bere più di 60 litri di vino rosso ogni giorno. Sono necessarie ulteriori ricerche, buyout aiuterebbe utanovit se questa sostanza aiuta a prevenire le malattie cardiache.