Alcune persone nella ricerca di uno stile di vita sano stanno cercando di eliminare dalla dieta tutti i cibi grassi. E lo fanno perfettamente inutile, perché ci sono grassi, il cui impiego non solo non è dannosa, ma piuttosto, è utile e persino necessario per il normale funzionamento del nostro corpo.

Fat lotte grasso

Quando si sta cercando di perdere peso, la prima cosa che viene in mente - ". Tutto il grasso colpa mia" La gente va agli estremi, fortemente limitare la quantità di cibi grassi e grassi della dieta. Questa strategia può essere efficace e anche utile, a condizione che evitano il tipo di grasso desiderato - grassi trans e grassi saturi. Questi grassi sono effettivamente dannosi per la salute, e deve essere evitato, in quanto contribuiscono a aumento di peso e di colesterolo nel sangue aumentano il rischio di malattie cardiache e occlusioni vascolari.

Grassi saniD'altro lato, favorire il normale funzionamento dei nervi, cervello, sistema digestivo e funzioni di ottimizzazione immunitarie. Mono e polinsaturi, che sono il tipo di grasso trovato in diversi tipi di alimenti, ma soprattutto - pianta.

Prodotti, soprattutto ricchi di grassi insaturi

• Olive Verdi Olive - un prodotto ad alto contenuto di grassi monoinsaturi. Essi sono disponibili in diverse dimensioni e possono essere utilizzati nelle insalate, contorni o mangiare per se stessi. L'olio d'oliva rientra anche nella categoria dei grassi sani e può essere ampiamente utilizzato in insalate o altri piatti.
• Noccioline Tutti i dadi sono un altro tipo di alimenti biologici, con un alto contenuto di grassi monoinsaturi. Inoltre, essi contengono grandi quantità di proteine ​​e fibre. Nuts possono essere mangiati come spuntino, possono essere aggiunti alle ricette per piatti diversi, o tagliato per la tradizionale farina d'avena mattina, in particolare mandorle, noci pecan e nocciole.
• Seme I semi di zucca, semi di girasole, semi di sesamo e di canapa contengono un sacco di grassi sani. Essi possono essere consumati crudi o arrostiti, può essere aggiunto a vari piatti o divertirsi da soli.
• Pesce Pesci marini, in particolare il salmone, sgombro, aringhe, tonno, halibut, - gli alimenti ad alto contenuto di valore tipo di grassi polinsaturi chiamato "omega-3 acidi grassi." Questo tipo di grasso, come medici dicono, fornisce efficace effetto anti-infiammatorio sul corpo. Oltre al pesce omega-3 può essere trovato in semi di lino, noci, soia e olio di mais.
• Avocado Contrariamente alla credenza popolare, è un frutto, non un vegetale. Essi contengono anche molti grassi sani. Avocado può essere consumato come piatto samoyatelnoe, aggiungere un po 'di sale in, e aggiungere tritato, in una varietà di insalate.
• Coconuts L'olio di cocco contiene grandi quantità di grassi saturi. Sembrerebbe che è cattiva, ma nel caso di olio di cocco anzi. I grassi saturi sono costituiti da trigliceridi a catena media di cocco, che, a loro volta, sono composti di laurico, caprilico e acidi caprico. Grassi funzione immunitaria aiuto spinta olio di cocco, accelerare il metabolismo. Olio di cocco - una buona scelta per la cottura.

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