In realtà tè nel senso tradizionale del termine sono tè verde, tè nero, tè bianco e tè oolong. Tutti loro sono derivati dalla pianta Camellia Sinensis, arbusto originario della Cina e in India, e contengono antiossidanti unici chiamati flavonoidi. Tutti questi tè contengono anche caffeina e teanina, che colpiscono il cervello e può migliorare la prontezza mentale.
Le foglie di tè più trasformati, quindi di solito meno polifenoli del tè. Polifenoli includono flavonoidi. Il più potente di loro, noto come ECGC, combattere i radicali liberi che possono causare il cancro, malattie cardiache e arterie intasate. Oolong e tè neri sono ossidati o podvergayutsya la fermentazione, quindi hanno minori concentrazioni di polifenoli del tè verde, ma la loro capacità antiossidante sono ancora elevati.
Il tè bianco
Il tè bianco è il più pulito e meno elaborato di tutti i tè. Tè bianco - il tè più raro e costoso del mondo, in quanto vengono raccolti solo per poche settimane all'anno. Tè bianco autentico è coltivato solo nella provincia del Fujian in Cina, dove viene tenuta segreta il metodo esatto della sua lavorazione. Questo tè contiene pochissima caffeina ed è di colore chiaro e sapore. Il tè bianco contiene antiossidanti, utili per la pelle e la carnagione.
Tè verde
Il tè verde è il tè più popolare in Asia. Spesso il tè verde aromatizzato con fiori o una miscela di frutta per una migliore gusto e aroma. Questo tè contiene solo il 5-10% della caffeina. Tè verde contengono anche antiossidanti. Aiuta a mantenere i livelli di colesterolo nel range normale, è utile per la pelle e dei denti, e può essere utilizzato come parte di una dieta per mantenere la forma e livelli di zucchero nel sangue.
Tè Oolong
Oolong, il che significa che Black Dragon - è il tè ricco di sapore dolce. Si tratta di un tè semi-fermentato, da qualche parte tra il tè verde e nero, che è ampiamente apprezzato per i suoi benefici per il sistema digestivo. Esso contiene circa il 15% di caffeina per tazza. La maggior parte delle persone di solito sanno come tè rosso, serviti nei ristoranti cinesi. Tè oolong possono essere parte del vostro programma di perdita di peso.
Tè nero
Tè nero quasi tutti sanno. Il tè nero è fermentato interamente, quindi ha circa il 20% di caffeina per tazza. Il tè nero aiuta a mantenere i livelli di colesterolo normali e la funzione cardiovascolare e del sistema circolatorio.
"Nechayno" tè
Ci sono altre bevande, è ampiamente riconosciuto come tè, come yerba mate, rooibos e ibisco. Dovrebbero essere chiamati infusioni perché sono piante che non sono collegati con questo tè. Tisane, di solito senza caffeina (tranne compagno) e più ricco di vitamina C.
Rooibos tè
Rooibos tè, o tè rosso, fatto dal sudafricano cespuglio rosso. Questa sana fonte di vitamine e minerali, contiene anche antiossidanti. Decaffeinato. Rooibos tè aiuta la digestione, sostiene il sistema immunitario e promuovere la salute della pelle, denti e ossa. Rooibos può essere deliziosa calda o fredda.
Mate tè
Mate tè è fatto dalle foglie e ramoscelli della pianta compagno. Mate dà la stessa energia di una macchina per il caffè. Serviranno anche a ridurre l'appetito e contengono 21 vitamine e minerali.
Hibiscus (rosa sudanese, ibisco)
L'infusione di sepali ibisco fiori. Questa tisana è consumato caldo e freddo in tutto il mondo. Il tè contiene un sacco di vitamina C e sali minerali. È usato tradizionalmente come blando lassativo. Hibiscus contiene acidi organici 15-30%, compreso l'acido citrico, acido malico e acido tartarico. Contiene anche polisaccaridi acidi e flavonoidi, come cianidina e delfinidina, che gli conferiscono il caratteristico colore rosso intenso.
Tutti i tè sono utili, tè non nocivi. Si può bere qualsiasi gusto, o tutti in una volta. Certamente, si ritiene che il tè verde e bianco - tè più utile, ma il nero utile. La regola principale: bere il tè che ti porta piacere.
