Recentemente, gli scienziati che lavorano presso l'Istituto nazionale francese per la ricerca medica e la salute, hanno condotto uno studio che ha coinvolto più di sessanta mila persone. Scoperto che la caratteristica dei paesi occidentali di cibo acido, aumenta il rischio di sviluppare il diabete di tipo (non insulino-dipendente). Per ulteriori informazioni su questo si può leggere nella rivista Diabetologia.

Equilibrio acido-base del sangue

PH - equilibrio acido-base del sangue in una persona sana è nell'intervallo di 7 35 a 7, 45. Ma anche un leggero cambiamento in questo indicatore, la minima andare oltre questi limiti può portare a gravi malattie. Nel caso di fame e lungo termine consumo di alimenti che formano acidi nel clivaggio, pH del sangue viene spostato al livello inferiore della norma fisiologica, che minaccia seri problemi. Nota bene: le esperienze negative anche innescare il diabete.

La cosiddetta tipo occidentale di potere, in cui prevale il cibo raffinato, spesso porta a disturbi metabolici, debolezza muscolare, stanchezza cronica, carie, la formazione di calcoli renali, osteoporosi e altre malattie, compreso il cancro. Cura per il diabete: è necessario conoscere il principio di funzionamento.

Quali prodotti sono a rischio

Si prega di notare che da cibi acidificanti comprendono:

• carne;
• pesce;
• formaggi;
• uova;
• zucchero;
• acqua gassata;
• alcol;
• caffè;
• prodotti di farina.

Reazione alcalina nel corpo fornire:

• ortaggi freschi;
• alghe;
• verdure a foglia verde;
• frutta (in particolare agrumi, melone, anguria, frutta secca);
• cicoria;
• bacche;
• acqua potabile.

Nota: acidificazione dell'ambiente interno nel corpo riduce la capacità dell'insulina di legarsi ai recettori. Poiché ciò riduce la sensibilità dei tessuti all'insulina. Questo vale per sapere tradizionale nello studio del diabete.

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