Il sale è considerato un ingrediente indispensabile in cucina, ma anche a volte diventa una fonte di seri problemi associati con l'obesità. Con un eccesso di sale nel fluido corporeo viene ritardata, e in generale è inibita metabolismo. Sulla base di questo e la dieta senza sale, focalizzata sulla perdita di peso. A dispetto del suo nome, la dieta non prevede abbandonare completamente il sale - basta limitare l'assunzione di NaCl.
Ne vale la pena rinunciare sale?
L'essenza della dieta senza sale
Dieta senza sale, focalizzata sulla perdita di peso, progettato per eliminare in primo luogo, in violazione dell'equilibrio acqua e sale del corpo. Perdere peso è possibile grazie al fatto che l'acqua in eccesso. L'effetto può variare da tre a quattro chilogrammi.
Abbandonare completamente il sale nella dieta priva di sale rispetto non è molto utile. Il fatto che il sale di sodio, che è una componente necessaria di una dieta sana. Sodio è responsabile del processo di recesso di calcio dal corpo, ma una sovrabbondanza di questo elemento è dannoso. Salt, nonché altri minerali e sostanze che il corpo ha bisogno - in una quantità ragionevole.
La dieta umana moderna in quantità di assunzione di sale seriamente superato a causa di salumi, pane, prodotti in scatola, patatine, noccioline salate e molti altri prodotti, in cui vi è il sale. I nutrizionisti ritengono che se una persona supera la norma di sale su dvenadtsat- quindici grammi al giorno, poi c'è una malattia metabolica, danni alla salute.
Opinione degli esperti
Molti nutrizionisti non sono d'accordo con la tesi circa l'efficacia di una dieta a basso contenuto di sale, in termini di perdita di peso - si ritiene che la perdita di peso è solo a causa dell'acqua. Numero sufficiente di persone sono tornate alla loro dieta usuale, non appena perso peso indietro. C'è un sacco di ricerca in cui gli scienziati hanno dimostrato - le persone che hanno completamente rinunciato a sale e gli alimenti che contengono sale, non brillano la salute, e anche, al contrario, sempre affrontati con malattie cardiovascolari. La mancata o restrizione di sale gravi possono causare una mancanza di sodio nel corpo. Quindi, se avete già avuto l'idea di utilizzare la dieta senza sale, farlo senza fanatismo. In particolare, una tale dieta è utile per le persone che sono inclini a edema ed ipertensione.
Termini dieta
Il sale alimentare è consentito - ma aggiunge molto poco sale e la cucina, e quando era ancora pronta. Piccoli pasti più volte al giorno - aderendo al principio di potenza frazionata. Per piatto sembrava di cattivo gusto o blanda, aggiungere l'aglio e un piccolo inchino. Anche se, come dimostra la pratica, restrizione di sale nel cibo o la sua assenza nel tempo cessa di alterare il gusto - al contrario, il cibo sembra nuovo fragrante e deliziosa. Si può dire che a sviluppare nuove abitudini alimentari.
Altre restrizioni
Oggetto alla dieta priva di sale devono dare non solo l'aggiunta di sale, ma anche prodotti come:
- arrosto;
- grasso;
- affumicato;
- acute;
- sottaceti;
- marinata;
- pesce e carne brodi;
- carne di maiale;
- agnello;
- salsiccia;
- confetteria;
- snack come noccioline salate;
- altri prodotti, che contengono una grande quantità di sale.
Dieta ottimale
Menu ottimale
La dieta deve essere composto principalmente di:
- brodo vegetale;
- pane di segale;
- carne e pesce, magro;
- prodotti lattiero-caseari;
- frutta;
- verdure.
La caratteristica distintiva di una dieta senza sale, incentrata sulla perdita di peso, è che può osservare un periodo piuttosto lungo, senza paura delle conseguenze.
Tra l'altro, si potrebbe essere interessati al tema delle "Tre modi per limitare l'assunzione di sale." Abbi cura di te e di rimanere in buona salute. Sempre con voi il vostro assistente di un medico di salute.
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